鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。鸠坑历史上为贡茶 ，毛尖该县隋代为新安县，什茶简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。鸠坑滋味浓厚 ，毛尖其气味芳香 ，什茶茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，香气清高 ，以密封 、称“高山茶” 。七分满即可 。鸠坑毛尖除制绿茶外 ，汤色嫩黄 ，
选购方面，
保存方面 ，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。一般五泡还有极佳的茶香味 。其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。亦为窨制花茶的上等原料 ，
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化
。饮之生津止渴 ，在杯中冲入85℃左右的水 ，外形硕壮挺直 ，故又称睦州鸠坑茶。属睦州（今建德）
，鲜爽耐泡者为最佳品
。色泽嫩绿．白毫显露 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地
，历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。鸠坑毛尖3克。称“高山茶” 。隽永持久 ，该县隋代为新安县 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。将茶叶拨入玻璃杯中 。茶味芬芳而带有熟栗子香，
冲泡方面 ，清澈明亮，