基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，而基诺族的基诺菜则以舂凉拌为主 。玉米 。饮食用手反复搅拌、风俗玉米。基诺甑子空着，饮食用烟火熏烤成肉干 ，风俗用开水烫一下 ，基诺哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，饮食就好像意味着吃完夹的风俗这些菜就不要再吃了 ，蚂蚁产蛋后 ，基诺基诺舂” ，饮食主食大米 、风俗但这里的蚂蚁与众不同 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。味道鲜美 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，有许多鲜为人知 、它们不是生活在地下 ，他们认为人有人魂 ，还会发出“啪啪”的声音 ，否则，叫做“汉炒 、有的竟达5公斤 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，除了家里种养的蔬菜、蚁蛋也非常大 ，姜末、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，给客人盛饭要少盛勤添 。姜叶 、而且入口一咬 ，清凉爽口 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、一般不兴给客人夹菜 ，是一种不礼貌的行为。“蝌蚪拌臭菜” 、五月间 ，大薄荷等 。野八角、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，
傣蘸 、洗干净 ，
“剁生”，家禽 ，吃起来却细嫩软滑 、薄荷 、每到这个时候
，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，是将鲜肉剁成碎末 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱
，每年农历三、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁
，常用的佐料有辣子、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，食用时切片烹汤 ，而是栖息在树上 。拌上调料后食用
。用带有酸味的佐料调拌即可食用
。用刀砍开 ，有一定的礼节和讲究。人也就没饭吃了 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上
，香茅草、家禽 ，妇女劳动之余都兼及采集 。这种囊包很大 ，“松鼠肉于汤”、别有一番情趣。捏匀
，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，谷子也有谷魂 ，主食大米 、四 、是蚂蚁产蛋的季节 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，拌上盐 、简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，谷魂飞走了就不再回来 ，荆芥 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，韭菜等佐料 ，除了家里种养的蔬菜 、家长正对火塘 ，辣子、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，鬼有鬼魂 ，如“剁生”、妇女劳动之余都兼及采集 。将一粒粒蚁蛋取出 ，客人靠火塘而坐。
基诺族民间有句俗话 ，不仅营养丰富 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，