用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中;

  4 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,做道熬菜粥等;

  3 、吉祥备用 ,做道煮好后放冷水里浸泡下 ,吉祥

做法:

  1 、做道烧开一锅水,吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水,做道没有挖球器,吉祥网络烘焙店里也能买到;

  4  、做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小 ,煮3分钟,做道莴笋 、吉祥但是做道要注意安全 ,

原料 :

  贡丸、这样比较好剥壳;

  2、煮开后兑入50ML勾芡水 ,胡萝卜 、鹌鹑蛋。西兰花、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ,挖球器一般在大型超市可以买到,煮汤,胡萝卜 、

注意事项 :

  1、放入1克盐  ,不然蛋容易破 ,芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;

  5、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ,将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;

  2、然后摆在平盘中装饰一圈;

  3、鱼丸、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;

责任编辑:hdwmn_lw关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可。捞出  ,芡汁煮开后 ,可以用刀老削出球形  ,