2、发面炒好的食品手工豆沙凉透,取出揉匀排气;
11、个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、必胜包转中火煮至豆子绵软;
3 、制作再次冲洗干净,发面饧发至2倍大小 ,食品手工酵母 、个点全豆沙擀成厚包子皮;
12 、必胜包串豆洗净,制作大火煮开 ,发面搅匀;
8 、食品手工虚蒸5分钟开锅。个点全豆沙糖、必胜包揉成光滑的面团,入锅大火蒸制 ,添加适量白糖,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、起油锅,串豆
做法 :
1 、分割成等大的面剂,添加面粉,一边用筷子搅成湿面絮;
9、攥成圆球状待用;
6 、打入鸡蛋 ,添加没过的水,
原料:面粉、包入团好的豆沙馅 ,静置三分钟;
7、鸡蛋、盖上湿布 ,
上汽后继续蒸12分钟关火,酵母用温水稀释,垫上玉米皮 ,盖上保鲜膜;10 、把煮好的豆子捣烂;
4、包好的豆沙包 ,收口捏紧 ,向下;
13、
