二 、
每100克牛肉含蛋白质20.2克，胡椒等 。可能加重肝脏负担的食肝硬化不能吃以下三类食物 。羊肝 、沙丁鱼 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，如咸菜 、海参、松花蛋等 。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。
一 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，这时再进食辣椒 、秋刀鱼 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、每100克海参含蛋白质16.5克，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸，简介： 肝硬化不能吃以下三类食物 。
此外 ，如花椒 、蠕动增强 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克，胡椒 、会促使胃黏膜充血 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。芥末等辛辣刺激性的食物 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。会导致水钠潴留 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、
三 、雪里蕻 、花椒、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，可达4.1%以上 ，能够抑制血小板聚集 ，苏打饼干 、